Vařené a uzené šunky

47131  Dušená šunka (standardní): masný výrobek tepelně opracovaný

Složení: vepřová kýta (65 %), voda, jodizovaná solící směs E 250, modifikovaný škrob, dextróza, zahušťovadlo E 407, stabilizátor E 451, zvýrazňovač chuti E 621 a E 635, škrob, jedlá sůl, živočišná bílkovina, antioxidant E 316, aroma. Obsah tuku max. 6,7 %, obsah soli max. 2,4 %. Obsah čistých svalových bílkovin min. 10 %. Trvanlivost v neporušeném obalu 30 dní. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 466 kJ / 111 kcal, Tuky 5,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,1 g, Sacharidy 3,0 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 13 g, Sůl 2,0 g.

47136  Farmářská šunka z komína (výběrová): masný výrobek tepelně opracovaný

Složení: vepřová kýta, voda, jodizovaná solící směs E 250, stabilizátor E 451, zahušťovadlo E 407, dextróza, zvýrazňovač chuti E 621, jedlá sůl, maltodextrin, aroma, antioxidant E 316. Obsah tuku max. 8,9 %, obsah soli max. 3,1 %. Obsah čistých svalových bílkovin min. 13 %. Trvanlivost v neporušeném obalu 21 dnů. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 538 kJ / 129 kcal, Tuky 7,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,0 g, Sacharidy 0,6 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 15 g, Sůl 2,6 g.

47138  Šunka od kosti z komína (výběrová):  masný výrobek tepelně opracovaný

Složení: vepřová kýta, voda, jodizovaná solící směs E 250, stabilizátor E 451, zahušťovadlo E 407, dextróza, zvýrazňovač chuti E 621, jedlá sůl, maltodextrin, aroma, antioxidant E 316. Obsah tuku max. 19 %, obsah soli max. 3,3 %. Obsah čistých svalových bílkovin min. 13 %. Trvanlivost v neporušeném obalu 21 dnů. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 861 kJ / 207 kcal, Tuky 16 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,7 g, Sacharidy 0,5 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 16 g, Sůl 2,8 g.

47140  Dětská šunka (nejvyšší jakosti):  masný výrobek tepelně opracovaný

Složení: vepřová kýta (80 %), voda, jodizovaná solící směs E 250, zahušťovadlo E 407, stabilizátory E 450 a E 451, antioxidant E 301, koření, glukóza, aroma. Obsah tuku max. 4,6 %, obsah soli max. 2,5 %. Obsah čistých svalových bílkovin min. 16 %. Trvanlivost v neporušeném obalu 30 dnů. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 407 kJ / 97 kcal, Tuky 3,1 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g, Sacharidy <0,5 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 17 g, Sůl 2,1 g.

47144  Kuřecí šunka (standardní): masný výrobek tepelně opracovaný

Složení: kuřecí prsa (65 %), voda, jodizovaná solící směs E 250, stabilizátor E 451, E 450 a E 452, zahušťovadlo E 407, maltodextrin, jedlá sůl, dextróza, zvýrazňovač chuti E 621, antioxidant E 301, extrakty koření, aroma. Obsah tuku max. 3,5 %, obsah soli max. 2,5 %. Obsah čistých svalových bílkovin min. 10 %. Trvanlivost v neporušeném obalu 30 dní. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 348 kJ / 82 kcal, Tuky 2,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g, Sacharidy 2,0 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 14 g, Sůl 2,1 g.