Speciality

35001   Vepřová čína: masný polotovar

 

Složení: vepřová kýta (70 %), pórek (25 %), rostlinný olej, jedlá sůl, směs koření, dextróza. Obsah tuku max. 12 %, obsah soli max. 1,7 %. Trvanlivost 3 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 653 kJ / 157 kcal, Tuky 9,8 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,4 g, Sacharidy 2,0 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 15 g, Sůl 1,4 g.

35002   Kuřecí čína: masný polotovar

Složení: kuřecí prsa (70 %), pórek (25 %), rostlinný olej, jedlá sůl, směs koření, dextróza. Obsah tuku max. 7,1 %, obsah soli max. 1,7 %. Trvanlivost 3 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 517 kJ / 123 kcal, Tuky 5,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g, Sacharidy 2,0 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 16 g, Sůl 1,4 g.

35003   Vepřová roláda z kýty: masný polotovar

Složení: vepřová kýta (70 %), syrová sekaná (20 %) – (vepřové (45 %) a hovězí maso (20 %), voda, strouhanka (pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, jedlá sůl, cukr, sušená syrovátka, ječná sladová mouka, emulgátor E 472e, směs enzymů (hydrolázy), antioxidant E 300, protispékavá látka E 170, mák), bramborový škrob, pšeničná mouka, jedlá sůl, směs koření, cibule, glukóza, antioxidant E 311 a E 330, konzervant E 262), párek (8 %) – (vepřové (50 %) a hovězí maso (20 %), voda, bramborový škrob, jodizovaná solící směs E 250, směs koření, paprika, jedlá sůl, stabilizátor E 450, antioxidant E 300, zvýrazňovač chuti E 621, paprikový extrakt E 160c, přírodní skopové střevo), kapie, jedlá sůl, pepř. Obsah tuku max. 15 %, obsah soli max. 2,2 %. Trvanlivost 3 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 765 kJ / 184 kcal, Tuky 12 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,6 g, Sacharidy 3,0 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 17 g, Sůl 1,8 g.

35004   Bůčková roláda: masný polotovar

Složení: vepřový bok bez kosti (70 %), syrová sekaná (20 %) – (vepřové (45 %) a hovězí maso (20 %), voda, strouhanka (pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, jedlá sůl, cukr, sušená syrovátka, ječná sladová mouka, emulgátor E 472e, směs enzymů (hydrolázy), antioxidant E 300, protispékavá látka E 170, mák), bramborový škrob, pšeničná mouka, jedlá sůl, směs koření, cibule, glukóza, antioxidant E 311 a E 330, konzervant E 262), párek (8 %) – (vepřové (50 %) a hovězí maso (20 %), voda, bramborový škrob, jodizovaná solící směs E 250, směs koření, paprika, jedlá sůl, stabilizátor E 450, antioxidant E 300, zvýrazňovač chuti E 621, paprikový extrakt E 160c, přírodní skopové střevo), kapie, jedlá sůl, pepř. Obsah tuku max. 35 %, obsah soli max. 2,2 %. Trvanlivost 3 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 1305 kJ / 316 kcal, Tuky 29 g z toho nasycené mastné kyseliny 7,8 g, Sacharidy 3,0 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 11 g, Sůl 1,8 g.

35005   Hovězí roláda: masný polotovar

Složení: hovězí zadní kýta bez kosti (70 %), syrová sekaná (20 %) – (vepřové (45 %) a hovězí maso (20 %), voda, strouhanka (pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, jedlá sůl, cukr, sušená syrovátka, ječná sladová mouka, emulgátor E 472e, směs enzymů (hydrolázy), antioxidant E 300, protispékavá látka E 170, mák), bramborový škrob, pšeničná mouka, jedlá sůl, směs koření, cibule, glukóza, antioxidant E 311 a E 330, konzervant E 262), párek (8 %) – (vepřové (50 %) a hovězí maso (20 %), voda, bramborový škrob, jodizovaná solící směs E 250, směs koření, paprika, jedlá sůl, stabilizátor E 450, antioxidant E 300, zvýrazňovač chuti E 621, paprikový extrakt E 160c, přírodní skopové střevo), kapie, jedlá sůl, pepř. Obsah tuku max. 11 %, obsah soli max. 2,2 %. Trvanlivost 3 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 690 kJ / 165 kcal, Tuky 9,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,0 g, Sacharidy 3,0 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 17 g, Sůl 1,8 g.

35006   Kuřecí roláda: masný polotovar

Složení: kuře (85 %), vejce (10 %), šunka (4 %) - (vepřová kýta (65 %), voda, jodizovaná solící směs E 250, modifikovaný škrob, dextróza, zahušťovadlo E 407, stabilizátor E 451, zvýrazňovač chuti E 621 a E 635, škrob, jedlá sůl, živočišná bílkovina, antioxidant E 316, aroma), kapie, jedlá sůl, pepř. Obsah tuku max. 19 %, obsah soli max. 2,0 %. Trvanlivost 3 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 849 kJ / 205 kcal, Tuky 16 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,6 g, Sacharidy 0,5 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 15 g, Sůl 1,7 g.

35007   Plněné vepřové koleno: masný polotovar

Složení: vepřové koleno bez kosti (85 %), cibule (10 %), koření, jedlá sůl. Obsah tuku max. 28 %, obsah soli max. 2,2 %. Trvanlivost 3 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 1151 kJ / 278 kcal, Tuky 23 g z toho nasycené mastné kyseliny 6,1 g, Sacharidy 1,9 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 16 g, Sůl 1,8 g.

35008   Plněný paprikový lusk: masný polotovar

Složení: paprika (65 %), syrová sekaná (35%) – (vepřové (45 %) a hovězí maso (20 %), voda, strouhanka (pšeničná mouka, voda, rostlinný olej, droždí, jedlá sůl, cukr, sušená syrovátka, ječná sladová mouka, emulgátor E 472e, směs enzymů (hydrolázy), antioxidant E 300, protispékavá látka E 170, mák), bramborový škrob, pšeničná mouka, jedlá sůl, směs koření, cibule, glukóza, antioxidant E 311 a E 330, konzervant E 262), Obsah tuku max. 11 %, obsah soli max. 1,3 %. Trvanlivost 2 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 563 kJ / 135 kcal, Tuky 9,7 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,8 g, Sacharidy 7,2 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 4,9 g, Sůl 1,1 g.

36001   Vepřová kapsa: masný polotovar

Složení: vepřová kýta (85 %), niva (10 %) – (mléko, mléčné kultury, jedlá sůl, mikrobiální syřidlo, ušlechtilá plíseň), šunka (4 %) - (vepřová kýta (65 %), voda, jodizovaná solící směs E 250, modifikovaný škrob, dextróza, zahušťovadlo E 407, stabilizátor E 451, zvýrazňovač chuti E 621 a E 635, škrob, jedlá sůl, živočišná bílkovina, antioxidant E 316, aroma), koření, jedlá sůl. Obsah tuku max. 11 %, obsah soli max. 2,0 %. Trvanlivost 2 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 678 kJ / 162 kcal, Tuky 8,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,0 g, Sacharidy 0,6 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 20 g, Sůl 1,7 g.

36002   Vepřový závitek s křenem: masný polotovar

Složení: vepřová kýta (90 %), křen (5 %), hořčice, jedlá sůl, pepř. Obsah tuku max. 8,5 %, obsah soli max. 2,0 %. Trvanlivost 2 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 604 kJ / 144 kcal, Tuky 7,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,7 g, Sacharidy 0,9 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 19 g, Sůl 1,7 g.

36003   Záhorácký závitek - kýta: masný polotovar

Složení: vepřová kýta (80 %), zelí kysané (10 %), anglická slanina (6 %) – (vepřový bok, voda, jodizovaná solící směs E 250, kulér, stabilizátor E 451, zahušťovadlo E 407, dextróza, zvýrazňovač chuti E 621, jedlá sůl, maltodextrin, aroma, antioxidant E 316), jedlá sůl, kmín. Obsah tuku max. 9,4 %, obsah soli max. 2,3 %. Trvanlivost 2 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 605 kJ / 145 kcal, Tuky 7,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,8 g, Sacharidy 0,8 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 18 g, Sůl 1,9 g.

36004   Záhorácký závitek - bok: masný polotovar

Složení: vepřový bok bez kosti (80 %), zelí kysané (10 %), anglická slanina (6 %) - (vepřový bok, voda, jodizovaná solící směs E 250, kulér, stabilizátor E 451, zahušťovadlo E 407, dextróza, zvýrazňovač chuti E 621, jedlá sůl, maltodextrin, aroma, antioxidant E 316), jedlá sůl, kmín. Obsah tuku max. 35 %, obsah soli max. 2,3 %. Trvanlivost 2 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 1278 kJ / 309 kcal, Tuky 29 g z toho nasycené mastné kyseliny 6,8 g, Sacharidy 0,8 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 11 g, Sůl 1,9 g.

36005   Znojemský závitek: masný polotovar

Složení: hovězí zadní kýta bez kosti (70 %), uzené maso (10 %) – (vepřové maso, voda, jodizovaná solící směs E 250, stabilizátor E 450, zahušťovadlo E 407, dextróza, zvýrazňovač chuti E 621, jedlá sůl, maltodextrin, aroma, antioxidant E 316), okurky sterilované (10 %), uzená slanina (5 %) – (vepřové sádlo, jodizovaná solící směs E 250), cibule, jedlá sůl, pepř, hořčice. Obsah tuku max. 9,9 %, obsah soli max. 2,3 %. Trvanlivost 2 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 611 kJ / 146 kcal, Tuky 8,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,5 g, Sacharidy 0,8 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 17 g, Sůl 1,9 g.
36006   Hovězí závitek: masný polotovar

Složení: hovězí zadní kýta bez kosti (75 %), uzená slanina (15 %) - (vepřové sádlo, jodizovaná solící směs E 250), cibule (5%), česnek, jedlá sůl, pepř, hořčice. Obsah tuku max. 19 %, obsah soli max. 2,3 %. Trvanlivost 2 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 913 kJ / 220 kcal, Tuky 16 g z toho nasycené mastné kyseliny 6,8 g, Sacharidy 1,0 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 17 g, Sůl 1,9 g.

36007   Španělský ptáček: masný polotovar

Složení: hovězí zadní kýta bez kosti (60 %), okurky sterilované (10 %), párek (8 %) – (vepřové (50 %) a hovězí maso (20 %), voda, bramborový škrob, jodizovaná solící směs E 250, směs koření, paprika, jedlá sůl, stabilizátor E 450, antioxidant E 300, zvýrazňovač chuti E 621, paprikový extrakt E 160c, přírodní střevo), uzená slanina (5 %) – (vepřové sádlo, jodizovaná solící směs E 250), cibule, (5 %), vejce (5 %), hořčice, jedlá sůl, pepř. Obsah tuku max. 9,2 %, obsah soli max. 2,2 %. Trvanlivost 3 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 567 kJ / 136 kcal, Tuky 7,7g z toho nasycené mastné kyseliny 3,2 g, Sacharidy 1,4 g z toho cukry <0,5 g, Bílkoviny 15 g, Sůl 1,9 g.

36008   MK Špíz: masný polotovar

Složení: vepřová kýta (60 %), anglická slanina (15 %) - (vepřový bok, voda, jodizovaná solící směs E 250, kulér, stabilizátor E 451, zahušťovadlo E 407, dextróza, zvýrazňovač chuti E 621, jedlá sůl, maltodextrin, aroma, antioxidant E 316),  uzená klobása (10 %) – (vepřové (70 %) a hovězí maso (20 %), voda, jodizovaná solící směs E 250, směs koření, chilli, dextróza, stabilizátor E 451, antioxidant E 316, zvýrazňovač chuti E 621, paprikový extrakt E 160c, přírodní vepřové střevo), cibule (5 %), paprika (5 %), koření, jedlá sůl, pepř. Obsah tuku max. 16 %, obsah soli max. 1,8 %. Trvanlivost 3 dny. Skladovat při teplotě 0°C až +4°C. Konzumovat po tepelné úpravě. Výživové údaje ve 100 g – Energetická hodnota 837 kJ / 201 kcal, Tuky 13 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,1 g, Sacharidy 3,2 g z toho cukry 0,5 g, Bílkoviny 17 g, Sůl 1,5 g.